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题目内容:
[名词解释]

储藏试验


参考答案: 指将食品按某种要求进行加工处理后,原封不动的放置起来,然后按照一定时间间隔,对其品质变化进行的检测
热门题目:
第1题: [单项选择]根据影响质量的大小,质量因素可分为偶然因素和()因素两类。
A. 异常
B. 客观
C. 系统
D. 微观
参考答案:A

第2题: [简答题]
在什么情况下主电机应该自动切断?
参考答案:飞轮制动器接合时;润滑系统每分钟润滑次数不足时;润滑电机切断时。

第3题:
[填空题]从事食品生产人员多久 ( ) 进行健康体检一次。
参考答案:每年


第4题: [多项选择]
系统性硬化病的特异性临床表现为()
A. 皮肤肿硬失去弹性
B. 雷诺现象
C. 硬指
D. 血小板减少
E. 指端缺血性溃疡
参考答案:A, B, C, E

第5题:
[单选题]紧急阀的作用是在列车制动管压力快速下降时动作,加速列车制动管的( ),同时接通列车分离保护电路,使列车紧急制动的作用更可靠
A.充风
B.排风
C.充排风
参考答案:B


第6题: [简答题]
接待外宾或出国访问时,我们给予别人的最初印象主要体现在哪?
参考答案:当我们接待外宾或出国访问时,我们给予别人的最初印象完全在我们的衣着和如何穿法上,别人其次才会注意到礼仪和言词,最后才了解性格。

第7题:
[单选题] 张某涉嫌盗窃违法行为,公安机关询问张某。下列说法正确的是( )。 (1分)
A.必须到张某住所或者单位进行
B.必须将张某传唤到其所在市、县内的指定地点进行
C.可以将张某传唤到其所在市、县内的指定地点进行
D.必须将张某传唤到公安机关进行
参考答案:C


第8题: [单项选择]
为补偿水平通道锁产生的延时,通用示波器都在()部分加入延时电路。
A. 扫描电路
B. Y通道
C. X通道
D. 电源电路
参考答案:B

第9题: [单项选择]
溴量法测定司可巴比妥钠的原理,是溴与司可巴比妥钠发生()
A. 重氮化反应
B. 加成反应
C. 络合反应
D. 取代反应
E. 偶合反应
参考答案:B

第10题:
[单选题]一氧化碳对血红蛋白的亲和力大于氧对血红蛋白的亲和力,两者相差大约()倍。
A.200~300
B.20~30
C.l00
D.150
参考答案:A


第11题:
[单选题]高压电气设备倒闸操作一般应由( )填用配电倒闸操作票。
A.A-监护人或操作人
B.B-操作人员
C.C-监护人
D.D-受令人
参考答案:B


第12题: [判断题]
食品生产企业应通过采取设备维护、卫生管理、现场管理、外来人员管理及加工过程监督等措施,最大程度地降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险。
参考答案:对

第13题:
[单选题]在 动车组中,充电机仅位于04车和05车。
A.CRH1A
B.CRH380A统
C.CRH380B
D.CRH5A
参考答案:C


第14题:
[单选题]()夹紧机构多应用于精加工,精加工的场合。
A.螺旋定心式
B.斜楔滑柱式
C.偏心式定心式
D.弹性变形定心式
参考答案:C


第15题:
[单选题]建立企业()负总责的技术监督管理体系,赋予主要技术负责人安全生产技术决策和指挥权。
A.负责人
B.主要技术负责人
C.分管领导
D.
E.略
F.略
参考答案:B


第16题: [单项选择]
基本医疗保险基金个人账户的资金来源于两部分:一是个人缴纳本人工资的( )全部计入个人账户;另一部分是单位缴费的( )左右划入个人账户。
A. 2%,30%
B. 3%,30%
C. 2%,20%
D. 1%,20%
参考答案:A
答案解析:本题考查基本医疗保险费的缴纳。基本医疗保险基金个人账户的资金来源于两部分:一是个人缴纳本人工资的2%全部计入个人账户;另一部分是单位缴费的30%左右划入个人账户。参见教材209页。

第17题: [单项选择]
发展电子银行客户应遵循()原则。
A. 安全性
B. 稳健性
C. 审慎性
D. 可操作性
参考答案:C

第18题:
[简答题]在windows操作系统中,“xls”是哪种文件格式的后缀名?
参考答案:表格文件


第19题:
[简答题]异常地层压力一般是由于沉积速度、沉积环境、古压力和构造活动作用原因引起的。
参考答案:×


第20题: [填空题]
马群基地进场()信号机~与马群车站x2011信号机之间的线路为转换轨Ⅰ道。
参考答案:JD1

第21题:
[单选题]《20kV及以下配电网工程建设预算编制与计算规定(2016年版)》中规定,施工企业进行通用性施工新技术研发所花费的费用应由( )开支。
A.企业管理费
B.知识产权转让与研究试验费
C.安全文明施工措施补助费
D.利润
参考答案:A
预规P12

第22题:
[单选题]反窃电工作应落实( )要求,反窃电检查人员负责现场检查与取证,反窃电处理人员负责窃电处理。
A.“查处分离”
B.依法合规
C.打防结合
D.综合治理
参考答案:A
国家电网有限公司关于印发《国家电网有限公司反窃电管理办法》等3项通用制度的通知

第23题: [单项选择]
决定传染病患者隔离期限的主要依据是
A. 易感期
B. 潜伏期
C. 传染期
D. 临床症状期
E. 病情轻重
参考答案:C

第24题:
[简答题]运用马克思关于社会总资本再生产的有关原理,分析我国经济生活中存在的部分生产资料和消费资料供过于求对社会再生产的影响以及对策。
参考答案:
1)马克思认为,社会总资本再生产的核心问题是社会总产品的实现问题,即社会总产品在价值上得到补偿在实物上得到替换。部分产品供过于求,表明这部分产品没有通过市场交换实现价值上的补偿和实物上的替换,从而影响社会总产品的实现。
2)马克思把社会生产划分为生产资料生产和消费资料生产两大部类,认为两大壁垒之间相互依存,相互制约,要求按比协调发展;生产资料的供给与需求之间,消费资料的供给与需求之间均应保持平衡。部分生产资料和消费资料供过于求,影响两大部类内部和两大部类之间的比例均衡,影响社会再生产的顺利进行。
3)按照马克思关于社会总资本再生产的上述原理,应坚持市场需求组织生产,应对我国现有产业结构进行合理调整,使生产资料、消费资料的供给与需求基本平衡,实现社会再生产按比例协调发展。


第25题: [填空题]
1990年元旦晚会小品《超生游击队》是由黄宏和()出演的。
参考答案:宋丹丹

第26题: [单项选择]
患者,男性,30岁,左下颌下肿胀半年,有消长史。检查:触及2cm×2cm大小囊性肿物,有波动感,用力时肿物突入口底,口底黏膜呈淡蓝色。该患者要明确诊断,首先应作哪项检查()
A. 细针吸细胞学检查
B. CT
C. 下颌下腺造影
D. 拍下颌下腺侧位片
E. 穿刺液检查
参考答案:E

第27题:
[单选题]通过阻滞钙通道,使血管平滑肌细胞内Ca2+量减少的降压药是
A.卡托普利
B.氢氯噻嗪
C.利血平
D.硝苯地平
E.可乐定
参考答案:D


第28题:
[简答题]在4级及以上的大风以及暴雨、雷电、冰雹、大雾、沙尘暴等恶劣天气下,应停止露天高处作业。
参考答案:错误


第29题: [单项选择]
My bike is old, () it is in good condition.
A. therefore
B. so
C. nevertheless
D. moreover
参考答案:C

第30题: [单项选择]298K时,在下列电池的右边溶液中加入0.01mol·kg-1的 Na2S 溶液,Pt│H2(pθ)│H+(a=1)‖ CuSO4(0.01mol·kg-1)│Cu(s) 则电池的电动势将:()
A. 升高
B. 下降
C. 不变
D. 无法判断
参考答案:B

第31题:
[单选题]下列有关血液的叙述,错误的是( )
A.血浆约占血液的55%

B.血细胞包括红细胞、白细胞、血小板

C.血液离体后可自行凝固

D.造血系统的疾患可通过血液影响全身

E.血液检验只用于各种血液系统疾病
参考答案:E
血液检验不仅用于各种血液系统疾病,也适用于许多非血液系统疾病出现的血液系统并发症和淋巴系统疾病、其他组织系统疾病等。

第32题: [多项选择]
下列属于各向同性的材料是()。
A. 木材
B. 铸铁
C. 玻璃
D. 混凝土
E. 钢材
参考答案:B, C, D, E
答案解析:假设变形固体在各个方向上的力学性质完全相同,具有这种属性的材料称为各向同性材料,铸铁、玻璃、混凝土、钢材等都可认为是各向同性材料。

第33题:
[单选题]为( )开立、变更、撤销账户的,给予记过至降级处分;造成不良后果的,给予撤职至开除处分
A.军人
B.无证件客户
C.教师
D.学生
参考答案:B


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