凌学峰搜题
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题目内容:
[单项选择]

生搓法适合作______用的无鳞鱼的黏液去除,这样可保持原料的脆嫩口感。


A. 生炒菜品
B. 熟炒菜品
C. 红焖菜肴
D. 清炖菜肴
参考答案:A
答案解析:无鳞鱼作生炒菜品的主料,选用生搓法加工,在清洗时加盐,不仅有利于去除黏液,而且有助于增加皮肉的弹性和嫩度。如若无鳞鱼作熟炒菜品、红焖菜肴或清炖菜肴的主料,多选用熟烫法去除黏液。
热门题目:
第1题:[多选题]许可开始的命令,应通知工作负责人。其方法可采用:
A.当面许可
B.派人送达
C.电子签名
D.电话许可
参考答案:AD


第2题: [单项选择]
根雕属于()
A. 陵墓集群
B. 宗教集群
C. 工艺集群
D. 建筑装饰
参考答案:C

第3题:
[单选题]国务院反假货币工作联席会议由()担任召集人。
A. 中国人民银行行长;
B. 各商业银行行长;
C. 中国人民银行行长和各商业银行行长;
D. 银监会主席。
参考答案:A


第4题: [单项选择]
根据反垄断法律制度的规定,下列关于市场支配地位推定的表述中,不正确的是()。
A. 经营者在相关市场的市场份额达到1/2的,推定为具有市场支配地位
B. 两个经营者在相关市场的市场份额合计达到2/3,其中有的经营者市场份额不足1/10的,不应当推定该经营者具有市场支配地位
C. 三个经营者在相关市场的市场份额合计达到3/4,其中有两个经营者市场份额合计不足1/5的,不应当推定该两个经营者具有市场支配地位
D. 被推定具有市场支配地位的经营者,有证据证明不具有市场支配地位的,不应当认定其具有市场支配地位
参考答案:C

第5题:
[单选题]油、气、水管道检修,在许可检修前,运行值班人员应做好一切必要的切换工作,( )相关管道内部的油、水、气,保证检修管道可靠地与其他部分隔断。
A.A.保持
B.B.恢复
C.C.排除
D.D.以上都不对
参考答案:C


第6题:
[判断题] pH 计电极不能长时间暴露在空气中,否则会烧坏电极。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题:
[判断题]1.1.La2B4262 正常应力架设的导线,其悬点应力最大不得超过破坏应力的 44%。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题: [单项选择]
癌痛的三阶梯治疗一般指()
A. 非阿片类药→弱阿片类药→强阿片类药
B. 弱阿片类药→非阿片类药→强阿片类药
C. 强阿片类药→弱阿片类药→非阿片类药
D. 弱阿片类药→强阿片类药→非阿片类药
E. 非阿片类药→强阿片类药→弱阿片类药
参考答案:A

第9题:
[单选题]报告词应当()。
A.简明
B.细致
C.简明、扼要
D.气质
参考答案:C


第10题: [单项选择]
在法律上被称为“承诺”的是()
A. 询盘
B. 发盘
C. 还盘
D. 接受
参考答案:D

第11题:
[单选题](49087)在单位时间内电流所作的功,称为( )。
A.功率
B.电功率
C.电功
D.电压降
参考答案:B


第12题: [单项选择]
引起输血发热反应,最常见的原因是
A. 细菌污染
B. 致热原
C. 血型不合
D. 红细胞破坏
E. 过敏物质
参考答案:B

第13题: [填空题]
工艺流程诊断技术主要用于()、()及冶金压延等设备。
参考答案:生产流程;传送装置

第14题:
[多选题]煤气中含有( ),人吸入后很快使血液失去供氧能力导致中毒。
A.二氧化硫
B.一氧化碳
C.一氧化氮
D.微量的硫化氢气体
参考答案:BD


第15题: [单项选择]
1979年,邓小平同志提出试办“特区”“杀出一条血路”。随后,兴办了深圳、珠海()厦门四个经济特区。
A. 海口
B. 汕头
C. 泉州
D. 三亚
参考答案:B

第16题:
[多选题]立案核查期满,有证据证明违法行为发生但无法确定当事人的,城管执法部门和乡镇人民政府应当(  )。
A.予以立案
B.不予立案
C.中止调查
D.经过调查,仍然无法确定当事人的,可以撤销案件
E.经过调查,仍然无法确定当事人的,可以中止调查
参考答案:ADE


第17题: [单项选择]
常见天然化学成分在水中的溶解度由大到小的排列顺序为
A. 葡萄糖>黏液质>淀粉>纤维素
B. 叶绿素>黄酮苷>氨基酸>皂苷
C. 游离生物碱>生物碱盐>蚁酸>树脂
D. 游离生物碱>生物碱盐>蚁酸>树脂
E. 甘油三酯>树胶>果胶>鞣质
参考答案:A
答案解析:天然化学成分在溶剂中溶解度的大小是提取分离的重要基础。

第18题:
[单选题]远用光心距为测定被测双眼看5m以外目标时的(  )的说法是错误的。
A.瞳孔几何中心间距
B.同侧瞳孔缘间距
C.角膜上的映光点间距
D.眼镜平面的视线间距
参考答案:A


第19题:
[多选题]外包餐售人员持用的“四证”是( )。
A.上岗证
B.身份证
C.治安管理证
D.健康证
参考答案:ABCD


第20题:
[单选题]生产经营单位未在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上设置明显的安全警示标志的;责令限期改正,处五万元以下的罚款;逾期未改正的,处五万元以上二十万元以下的罚款,对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处( )的罚款;情节严重的,责令停产停业整顿;构成犯罪的,依照刑法有关规定追究刑事责任。
A.一万元以下
B.一万元以上二万元以下
C.二万元以下
D.二万元以上
参考答案:B


第21题: [判断题]
用经纬仪观测竖直角半测回,指标差越大,则计算得到的竖直角误差越大。
参考答案:对

第22题: [单项选择]
下列行为中,应缴纳契税的是()。
A. 法定继承人继承房产
B. 企业以自有房产投资于另一企业并取得相应的股权
C. 企业以自有房产等价交换另一企业的房产
D. 个人以自有房产投入本人独资经营的企业
参考答案:B
答案解析:选项C免征契税;选项AD不征收契税。

第23题: [单项选择]
轮廓算术平均偏差Ra的单位是( )。
A. m
B. cm
C. μm
D. mm
参考答案:C

第24题:
[多选题]催费服务前期可采用( )等方式通知。
A.A.电话
B.B.传真
C.C.短信
D.D.电子邮件
参考答案:ABCD


第25题:
[单选题]吸收是溶质从气相扩散至液相的传质过程,下列叙述不属于该过程的是(  )。
A.溶质由气相主体向液相主体的扩散
B.溶质由气相主体向气液两相界面的扩散
C.界面上的溶质溶解
D.溶质由两相界面向液相主体的扩散
参考答案:A


第26题: [单项选择]
妇女普查普治的重点对象
A. 老年妇女
B. 更年期妇女
C. 已婚妇女
D. 所有妇女
E. 根据普查重点选择危险人群
参考答案:B

第27题:
[单选题]促进社会公平正义、增进人民福祉是全面深化改革的
A.出发点和落脚点
B.着力点和关键点
C.出发点和关键点
D.关键点和落脚点
参考答案:A


第28题:
[判断题]全站停电可不使用工作票。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题:
[单选题]民用及工业建筑的应急照明系统、救生系统、消防系统、报警及重要的监测回路在发生火灾时仍需要保持正常运行的线路应采用( )。
A.阻燃电线电缆
B.特种聚氯乙烯电线电缆
C.橡胶电线电缆
D.耐火电线电缆
参考答案:D
2020版教材P 173 耐火电线电缆主要适用于在发生火灾时仍需要保持正常运行的线路,如工业及民用建筑的消防系统、应急照明系统、救生系统、报警及重要的监测回路等。

第30题:
[判断题]钞票纸张有荧光反应的就是假钞。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题:
[单选题]以下哪一项介质不能办理临时挂失
A.存单
B.银行卡
C.股金证
D.存折
参考答案:C


第32题: [多项选择]
心室一个心动周期中包括()
A. 等容收缩期
B. 快速射血期
C. 减慢射血期
D. 等容舒张期
E. 充盈期
参考答案:A, B, C, D, E

第33题: [单项选择]
Opposite the square is a very tall building,( )top is well above the tops of the others.()
A. its
B. whose
C. which
D. that
参考答案:B

第34题:
[单选题]本鑫公司拒不接受市稽查局依法作出的税务处理决定或税务行政处罚决定,由税务机关收缴其发票,收缴的税务机关或人员是()。
A.本案中稽查局检查人员
B.本案中稽查局审理人员
C.本案中稽查局执行人员
D.本鑫公司的主管税务机关
参考答案:D
根据《税收征收管理法》第七十二条的规定,从事生产、经营的纳税人、扣缴义务人有本法规定的税收违法行为,拒不接受税务机关处理的,税务机关可以收缴其发票或者停止向其发售发票。
二、多项选择题

第35题: [名词解释]
磺脲类药物原发性治疗失效
参考答案: 应用磺脲类药物治疗在1个月内效果不佳者,多见于肥胖的2型糖尿病病人。 

第36题: [单项选择]
以下关于粘结的叙述,不正确的是()
A. 粘结力的大小取决于粘结剂和被粘物的表面结构和形态
B. 所有粘结体系中普遍存在化学键力、分子间作用力、静电吸引力和机械作用力
C. 粘结作用是粘结剂与被粘物分子在界面区上相互吸引而产生的
D. 固体的表面能越大,粘结强度就越大
E. 化学键力是由原子或离子间的相互作用力而产生
参考答案:B
答案解析:只有分子间作用力普遍存在于所有粘结体系中,其他作用力仅在特定条件下才能成为粘结力的来源。

第37题:
[单选题]充换电设备断电后,需等待2至3分钟,待充电机所有信号指示灯熄灭后,经()确定无电后方可进行作业。
A.检查
B.验电
C.试验
D.报告
参考答案:B


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