第1题: [简答题]起酥油所用的辅料有哪些?
参考答案:
(一)乳化剂:乳化剂是具有较强表面活性的化合物,能降低界面张力,增强起酥油的乳化性和吸水性。
(二)抗氧化剂和增效剂:VE含量达0.03%,BHA、BHT、PG和TBHQ。它们可按0.01%单独使用,也可按0.02%混合使用(可增效)。
(三)消泡剂:食品炸制过程中为安全起见,煎炸用起酥油中要添加0.5~3.0ppm的硅酮树脂作为消泡剂。
(四)氮气:起酥油的氮气含量为每100g起酥油含20ml以下的氮气。氮气还有助于提高起酥油的氧化稳定性。
第2题:[单选题]发生危及人身、行车安全事件时,站台岗需立即按压紧急停车按钮或显示()并报车站控制室,行车值班员报行车调度员。
A.停车信号
B.紧急停车信号
C.引导信号
D.好了信号
参考答案:B
第3题:[单选题]《营销安规(试行)》中规定工作人员工作中正常活动范围与10kV带电设备的安全距离应不小于(____)m。
A.0.35
B.0.6
C.1.5
D.3
参考答案:A
第4题:[单选题]承运人的义务之一为:()。
A.对不符合运输条件的物品拒绝承运
B.依照规定收取运输费用
C.对运送期间发生的旅客身体损害予以赔偿
D.维护铁路运输安全正点
参考答案:C
第5题:[判断题]电力网的电压等级一般根据输送功率和输电距离来选择。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第6题:[单选题] 金属材料的性能一般分为( )和使用性能两类(易)
A.金属性能
B.工艺性能
C.综合性能
D.非金属性能
参考答案:B
第7题:[多选题]心肺复苏术操作是否正确,主要靠平时严格训练,掌握正确的方法。而在急救中判断复苏是否有效,可以根据以下( )、出现自主呼吸几方面综合考虑。
A.瞳孔
B.面色(口唇)
C.颈动脉搏动
D.神志
参考答案:ABCD
第8题: [多项选择]下面哪种是房屋抗震加固所采取的措施()
A. 构造柱
B. 圈梁
C. 加强建筑构件的连接
D. 使用轻质材料
参考答案:A,B,C
第9题:[单选题]无氧作业的作业期间,必须持续监控( )、温度、烃类、硫化氢和苯含量。如果一种超过了规定的限值,车间应疏散所有作业人员。
A.氧含量
B.湿度
C.CO2含量
D.惰性气体含量
参考答案:A
第10题:[单选题]在发达市场,为了规避股价波动的风险,投资者可选择的金融工具有( )。
Ⅰ.股指期权
Ⅱ.股票期权
Ⅲ.国债期货
Ⅳ.股指期货
A.Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ
B.Ⅰ、Ⅱ
C.Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
D.Ⅰ、Ⅲ
参考答案:A
Ⅲ项,国债期货属于利率期货,投资者可以利用利率期货管理和对冲利率变动引起的价格风险。
第11题:[判断题]借款人未按照约定的期限返还借款的,应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第12题:[多选题]保证担保的范围包括:( )
A.主债权及利息
B.违约金
C.损害赔偿金
D.实现债权的费用
参考答案:ABCD
第13题:[简答题]感冒在不发烧的情况下可以喝橙汁补充哪种维生素?
参考答案:维生素C
第14题:[多选题]某大型商业建筑,地下一层为汽车库,可停车300辆。下列设施和房间不应设置在汽车库内的有()
A.汽油罐
B.加油机
C.修理车位
D.丙类库房
E.充电间
参考答案:ABCE
第15题:[单选题]皖南事变发生后,中央军委命令重建新四军军部,并任命()为代理军长,()为副军长。
A.张云逸邓子恢
B.陈毅粟裕
C.陈毅张云逸
D.张云逸赖传珠
参考答案:C
第16题:[判断题]由于邻近效应的影响,间隙距离定时边相的放电电压总比中相的低。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第17题: [单项选择]《后汉书》载:“……班超定西域……遣甘英穷临西海而还。”西海是指( )。
A. 地中海
B. 红海
C. 巴尔喀什湖
D. 波斯湾
参考答案:D
答案解析:[解析] 甘英于汉和帝永元九年奉西域都护班超之命出使大秦。他率领使团一行从龟兹出发,经条支、安息等国,到达了安息西界的西海(今波斯湾)沿岸,但未能到达他的目的地大秦。甘英是史书所载第一个到达波斯湾的中
第18题:[判断题]高处作业时,较大的工具应用绳栓在牢固的构件上,工件、边角余料应放置在牢靠的地方或用铁丝扣牢并有防止坠落的措施,不准随便乱放,以防止从高空坠落发生事故。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第19题: [填空题]机票持成人票或儿童票的客人,每人可免费托运行李:头等舱______千克,公务舱______千克,经济舱______千克。持婴儿票的旅客______行李额。
参考答案:40,30,20,无免费
第20题:[单选题]接近被连挂的车辆时,不准超过( )km/h。
A.3
B.5
C.10
参考答案:B
第21题: [单项选择]阿糖胞苷的作用方式为()
A. 直接发挥作用
B. 在体内转化为活性的三磷酸阿糖胞苷
C. 在体内开环
D. 在体内酯化
E. 形成酰亚胺结构
参考答案:B
第22题:[单选题] 年祖国大陆31个省、自治区、直辖市和现役军人中,男性为67309万人,占人口比重的51. 53%,比2000年增长2. 99%;女性为63319万人,比2000年增长3. 42%;男女性别比(以女性为100,男性对女性的比例)达到了106. 30。请问2000年的性别比及女性比重分别为多少?()
A.106. 74 48. 37%
B.106.14 48. 37%
C.106. 74 48. 57%
D.106. 14 48.57%
参考答案:A
与2000年比,男性人口增长率低于女性人口增长率,那么“性别比”应该在下降(即2000年的性别比要高于2005年的性别比106.30),“女性比例”在上升(即2000年的女性比例要低于2005年的女性比例48.47%),因此选择A。
第23题:[单选题]线路上的伤损钢轨应用白铅油做好标记,( )的标记是↑△△△。
A.连续重伤
B.局部重伤
C.连续轻伤
D.局部轻伤
参考答案:B
第24题: [单项选择]机床夹具最基本的组成部分是()
A. 定位元件、对刀装置、夹紧装置
B. 定位元件、夹紧装置、夹具体
C. 定位元件、对刀装置、定向装置
D. 对刀装置、夹紧装置、定向装置
参考答案:B
第25题: [填空题]<br><br><br/>参考答案:F
答案解析:[解析] and连接所选的词和problems,通常来讲提到问题时会提到解决问题的方法,而分析选项可知,剩下的名词中originality和strangeness都不能使语义通顺,而选项中正好有sol
第26题: [简答题]某大桥工程全长1860m,其中桥梁长度945m,西端引道长332.5m,东端引道长582.5m。桥宽30m,引道宽40m。本工程桥梁红线宽度按30m控制(道路部分红线宽度按40m控制),双向六车道。为城市Ⅰ级主干道,设计车速为60km/h。总投资估算17063万元,预计工期15个月。考虑桥位设计与城市规划相协调,大桥陆域部分采取避让村镇、庙宇、名木古树等,做到近村不进村,以减少拆迁量,连接线应尽量利用现有公路;尽量借助自然景观进行路景设计,维持自然地貌生态等措施。施工单位将就工程的设计规划征求广大市民的意见和建议。简述声环境影响预测与评价主要包含的内容。
参考答案:
施工期主要噪声源有施工机械如运输车辆、筑路机械、搅拌机等,以及钻孔等施工行为。桥梁和堤防工程建设施工工作量大,机械化程度高,由此而产生的噪声对周围区域环境有一定的影响。相对营运期而言,建设期施工噪声影响是短期的,暂时的,而且具有局部路段特性。施工机械噪声夜间影响严重,施工场地300m范围内有居民区的地方禁止夜间使用高噪声的施工机械,尽可能避免夜间施工。固定地点施工机械操作场地,应设在300m范围内无较大居民区的地方。在无法避开的情况下,采取临时降噪措施,如安置临时声屏障。
第27题: [多项选择]根据吸水方式分类,矿井排水方式可分为()。
A. 压入式
B. 吸入式
C. 移动式
D. 压、吸并存式
参考答案:A,B,D
第28题:[单选题]当启动发电机电压升至( )V时,FLJ动作,自动转入固定发电。
A.127
B.125±2
C.125
参考答案:A
第29题:[多选题]从晶闸管开始承受正向电压起到晶闸管导通之间的电角度称为( )角,用( ) 表示.
A.导通角
B. 控制角
C. α
D. 相位角
参考答案:BC
第30题: [单项选择]对托带轮的描述错误的是().
A. 将履带上部托起,防止下垂过大
B. 结构简单
C. 主要由滚轮、轮轴、轴承、油封、端盖、支架组成
D. 受力大,工作时泥水的侵蚀多
参考答案:D
第31题:[判断题]在燃烧过程中有些物质是有毒有害的,对人体具有刺激、麻醉、窒息作用。
A.正确
B.错误
参考答案:A
《铁路劳动安全》P181
第32题: [简答题]宋朝时期的“宋末三杰”分别是谁?
参考答案:“宋末三杰”分别是文天祥、陆秀夫、张世杰。
第33题: [单项选择]学校应当与未成年人的父母或者其他监护人互相配合,保证其()时间,不得加重学习负担。
A. 休息娱乐体育锻炼
B. 睡眠参加社会活动体育锻炼
C. 学习睡眠体育锻炼
D. 睡眠娱乐和体育锻炼
参考答案:D
第34题: [单项选择]青春前期牙周炎的特点是
A. 周缘血单核细胞功能增强
B. 牙周破坏速度慢
C. 除累及乳牙外,恒牙也可受累
D. 牙龈炎症程度轻
E. 易于治愈
参考答案:C
答案解析:青春前期牙周炎所有乳牙均可波及,恒牙可以受累,也可以不受影响。
第35题:[判断题]根据GB/T 10801.2-2002,X150绝热用挤塑聚苯乙烯泡沫塑料( XPS )代表的是压缩强度p≥150 kPa,带表皮的制品。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
GB/T 10801.2 4.1.1
第36题:[单选题]安全带与安全绳必须遵守()的原则。
A.左挂右用
B.高挂低用
C.下挂上用
参考答案:B