A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
参考答案:B
第2题: [简答题]试述上浆与挂糊的具体区别。
参考答案: 答案要点：
上浆和挂糊是主、配料加工时两种不同的施调方法，其区别主要有以下几个方面（2分）：
（1）施调方法的区别：上浆是将主、配料与所用的佐助料、调料等一起调制，使主、配料表面均匀裹上一层浆液，要求吃浆上劲（1分）；而挂糊是先将所用的佐助原料、调料等调制成糊液，再裹于主、配料表面，糊液不能上劲（1分）。
（2）用料、浓度的区别：上浆一般用淀粉、鸡蛋液，浆液较稀（1分）；而挂糊除使用淀粉外，根据需要还可使用面粉、米粉、面包粉等，糊液一般较浓（1分）。
（3）油温、油量的区别：上浆后的主、配料一般采用滑油的方法，油温在五、六成以下，油量较多（1分）；挂糊后的主、配料一般采用炸制的方法，油温在五成以上，油量比滑油时多（1分）。
（4）成品质感的区别：上浆多用于炒、熘等烹调方法，成菜质感多为软嫩（1分）；挂糊时主、配料表面裹的糊液较厚，一般采用炸、熘、煎、贴制的方法，成菜质感多为外焦里嫩、外酥脆里嫩等（1分）。
第3题:[单选题]360．细胞外液最主要阳离子为
A.．Ca+
B.．K+
C.．Na+
D.．Mg+
E.．Fe+
参考答案:C
第4题:[单选题]对于购房行为，理财规划师应当提出相应的建议，下列不正确的一项是()。
A.应当量力而行
B.应一次到位
C.需要考虑住房环境
D.需要考虑住房面积
参考答案:B
客户在购房时应考虑以下几个方面的因素：①购房面积需求；②购房环境需求；③购房规划的流程图。其中，理财规划师在帮助客户选择合适面积的住房时应把握以下几个原则：①不必盲目求大；②无需一次到位；③量力而行。
第5题:[单选题].血标本采集法下列错误的一项是
A.血清标本应防止试管内凝血
B.血气分析应备干燥注射器
C.血糖标本应空腹采血
D.血培养标本应在使用抗生素之前采血
E.全血标本防震荡
参考答案:A
第6题: [单项选择]供电企业在受理客户用电申请后，应尽快与客户沟通确认（）时间，并按照约定时间派出工作人员进行现场勘查。
A. 签订合同
B. 装表接电
C. 现场勘查
D. 制订供电方案
参考答案:C
第7题:[单选题]B-A-C-015 4 2 4
造成加热炉炉管氧化剥皮原因通常是( )。
A. 由于加热炉过剩空气系数过高
B. 由于加热炉过剩空气系数过低
C. 与加热炉过剩空气系数无关
D. 由于加热炉燃烧不充分
参考答案:A
第8题:[判断题]行政机关申请人民法院强制执行应缴纳申请费。
A.正确
B.错误
参考答案:B
《行政强制法》第六十条第一款规定
第9题: [多项选择]根据我国法律规定，留置权担保的债权范围包括（）
A. 主债权及利息
B. 保险费用
C. 留置物保管费用
D. 实现留置权的费用
E. 损害赔偿金
参考答案:A, C, D, E
答案解析:本题考核留置权担保的财产范围。凡是与留置权有牵连关系的债权，都属于留置权担保的范围，包括原债权及利息、迟延利息、违约金、损害赔偿金、实现留置权的费用、保管留置财产所支出的必要费用等。保险费用不属于留置
第10题:[判断题] 在野外生存中,食物与水相比并不是最重要的
A.正确
B.错误
参考答案:A
第11题:[简答题]软横跨下部固定绳断线时,如何进行应急处理?
参考答案:软横跨下部固定绳断线时进行断线接续应急处理的方法是:(1) 派人员上软横跨支柱,松动下部固定绳的杵头杆螺栓或开式螺旋扣。向时,分派人员预制一段新钢绞线作为断下部固定绳的连接线并制做好回头;处理下部固定绳的两断头并做好回头。 (2) 将连接线一端的回头与下部固定绳一断头侧回头连接固定,即第一个接头。 (3) 在连接线另一回头侧合适位置及下部固定绳另一侧断头合适位置,分别安装楔形紧线器并将手扳葫芦与其相连。 (4) 紧手扳葫芦,紧线过程注意观察第一个接头的受力情况,确认状态良好并安全可靠后继续紧线。 (5) 紧线至合适程度后,做连接线与断线下部固定绳的第二个接头。 (6)稍松一下手扳葫芦使第二个接头受力,确认状态良好并安全可靠后完全松开、拆除所有紧线工具。 (7) 重新紧固软横跨支柱上、下部固定绳的杵头杆螺栓或开式螺旋扣至合适程度。 (8) 调整接触悬挂。
第12题: [简答题]
许可证办理
2011年3月10日，王某和李某分别前往A市B县烟草专卖局办理许可证相关申请。王某申请办理烟草专卖零售许可证，提交了符合法定形式的全部申请材料。B县烟草专卖局认为其经营场所位于B县第一小学大门附近，遂作出了不予受理的决定。李某持有烟草专卖零售许可证（有效期截止2011年3月31日），因经营不善不愿继续经营，向B县烟草专卖局申请歇业。
根据以上材料回答下列问题。
参考答案: 1、烟草专卖许可证新办申请表。
2、王某的身份证明。
3、房屋权属证明或房屋租赁协议。
4、审批机关规定需要提供的其他材料。
评分标准：每点0.5分，共2分。
第13题:[单选题]压力表刻度极限值（最大值）应当是工作压力的
A.1-1.5倍
B.1.5-3倍
C.2倍以上
D.3倍以上
参考答案:B
第14题:[判断题]中和物质会影响实验动物设施内消毒灭菌,如阴离子清洁剂能降低氨化合物的活性,四醛化合物消毒之前最好用阳离子清洁剂,氨能中和福尔马林等。其他如硬水、肥皂、多种去污剂等也会使消毒剂失效。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第15题:[单选题]在神经一肌肉接头处传递信息的神经递质是：
A.去甲肾上腺素
B.乙酰胆碱
C.肾上腺素
D.5-羟色胺
参考答案:B
第16题:[判断题] 人民警察认为决定和命令有错误的，可以按照规定提出意见，但不得中止或者改变决定和命令的执行；提出的意见不被采纳时，必须服从决定和命令；执行决定和命令的后果由作出决定和命令的上级负责。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第17题: [填空题]有“黑金”美誉的燃料是（）
参考答案:石油
第18题: [判断题]当离心泵叶片采用后向叶片时，流量增加，扬程随着增加，功率缓慢增加。
参考答案:错
第19题: [判断题]五行中“木”的特性是稼穑。
参考答案:错
第20题:[多选题]倒闸操作应根据值班调控人员或运维人员的指令，受令人复诵无误后执行。发布指令应准确、清晰，使用规范的（）。
A.双重称号
B.调度术语
C.线路名称
D.设备双重名称。
参考答案:BCD
第21题:[单选题]旷工或者无正当理由逾假不归连续超过（）天的消防员可以予以辞退。
A.7
B.10
C.15
D.30
参考答案:C
答：旷工或者无正当理由逾假不归连续超过15天的消防员可以予以辞退。
第22题:[单选题]患者王某，男，59岁。吞咽困难四月余，开始不能进食固体食物，后发展至水饮难入，出现面色咣白，精神疲惫，形寒肢冷，面浮足肿，脘腹胀满，舌质淡，苔白，脉沉细而弱。 下列治法何者最宜
A.开郁、化痰、润燥
B.滋养津液
C.滋阴养血，破结行瘀
D.温补脾肾
E.养血润燥
参考答案:D
第23题: [单项选择]振动筛板塔的筛板（）
A. 固定在塔体上
B. 与精馏作用的筛板一样
C. 固定在中心轴上，能以一定的频率和振幅作往复运动
D. 固定在中心轴上，能以一定的速度做圆周运动
参考答案:C
第24题:[多选题]公司设应急领导小组，组长由（）担任，各单位设应急领导小组，组长由（）担任，各作业区（站队、中心）设应急领导小组，组长由（）担任。
A.总经理
B.分管领导
C.各单位经理
D.作业区（站队、中心）主任
参考答案:ACD
第25题: [单项选择]关于处方调配的注意事项对贵重药品应
A. 登记账卡
B. 批准文号
C. 有效期
D. 加贴醒目标签
E. 签名或盖名章
参考答案:A
第26题:[单选题]在修理企业的实际检测中,园度误差也常用两点法测量,经常以垂直和水平两方向最大( )差值之半,作为圆度误差值。(中)
A.尺寸
B.半径
C.直径
D.数值
参考答案:C
第27题: [单项选择]神经细胞兴奋阈值最低，最易产生动作电位的部位是（）
A. 胞体
B. 树突
C. 轴丘
D. 轴突末梢
E. 树突末梢
参考答案:C
答案解析:电生理研究发现：始段轴膜即轴丘的兴奋阈最低，最易产生动作电位，常为神经冲动的发起部。
第28题:[判断题]产品推介已成为智家工程师在日常入户装维服务流程中的必备环节。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第29题:[判断题]《南昌局集团公司旅客列车便携式视频监控装置管理办法》（南铁辆〔2019〕199号）规定列车在折返站停留超过1小时，客运列车员须关闭记录器，旅客上车前开启记录器。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第30题:[多选题]起重机上常用卷筒表面通常切出螺旋槽是为了：（ ）。
A.增加钢丝绳的接触面积
B.可减轻卷筒重量
C.保证钢丝绳排列整齐
D.防止相邻钢丝绳互相磨擦
参考答案:ACD
第31题:[多选题] 下列哪些选项属于公安机关人民警察的法定职责？（ ）
A. 侦查违法犯罪活动
B. 参与解决经济纠纷
C. 维护社会治安秩序
D. 参与企业内部保卫
参考答案:AC
第32题: [单项选择]一位教师表达了她对电子游戏给中小学生带来的危害焦虑之情。她认为电子游戏就像一头怪兽，贪婪、无情地剥夺了中小学生的学习和与社会交流的时间。以下哪项不能成为支持以上观点的理由
A. 中小学生玩电子游戏上课时无精打采。
B. 中小学生玩电子游戏不愿与家长交谈。
C. 中小学生玩电子游戏花费了家里的资金。
D. 中小学生玩电子游戏作业错误明显增多
参考答案:C
第33题: [单项选择]不属于健全监督制约机制的内容的是( )。
A. 加强对价格规章和规范性文件的监督
B. 创新层级监督新机制
C. 建立政府价格主管部门工作人员学法制度
D. 强化社会监督
参考答案:C
答案解析:[解析] 健全监督制约机制要求加强对价格规章和规范性文件的监督，创新层级监督新机制，强化上级政府价格主管部门对下级政府价格主管部门的监督，自觉接受人民法院和监察、审计等部门的监督，强化社会监督。C项属
第34题:[单选题]3l岁男性患者，浮肿、蛋白尿2年，血压165／105mmHg，血肌酐456μmol／L，临床诊断为慢性肾小球肾炎，下列哪种药应慎用：
A.呋塞米
B.贝那普利
C.硝苯地平
D.阿替洛尔
E.氢氯噻嗪
参考答案:B
第35题: [单项选择]一般来说，交易磋商有四个环节，其中达成交易不可缺少的两个基本环节和必须法律步骤是( )。
A. 询盘、还盘
B. 发盘、接受
C. 发盘、还盘
D. 询盘、接受
参考答案:B
第36题: [单项选择]下列各句中没有错别字的一项是：
A. 立足城市，兼顾农村，幅射沿海，走向世界——这是会议定下的基本方针。
B. 全文一气呵成，言简意骇，虽不足五百字，却堪称小品中的上佳之作。
C. 原定五年完成临摹任务，但自经历这场变故，他已失去了一股作气的心劲。
D. 竹子生于山区、平原，或一两株临窗，或三五丛傍水，为生活平添许多情趣。
参考答案:D
答案解析:(A幅—辐，B骇—赅，C股—鼓)
