法定员工福利和非法定员工福利的定义和内容。

参考答案: ①法定的员工福利，是指国家通过立法强制实施的对员工的福利保护政策，包括社会保险和各类休假制度。社会保险包括基本养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险与生育保险等项目，由国家通过立法确定并强制实施，是现代社会保障制度的主要构成部分，各类组织单位均须依法参与并承担相应的缴费义务。职工依法享有的休息时间也是一项法定的员工福利。在法定休息时间内，职工仍可获得与工作时间相同的工资报酬。
②非法定员工福利，是指企业自主建立的，为满足职工的生活和工作需要，在工资收入之外向雇员本人及其家属提供的一系列福利项目，包括货币津贴、实物和服务等形式。这类福利通常分为收入保障计划、健康保障计划和员工服务计划。收入保障计划旨在提高职工的现期收入或未来收入水平的福利计划。健康保健计划是因社会医疗保险的保障范围和程度有限而建立的一种补充保障机制。除了以货币形式提供的福利以外，企业还为员工或员工家庭提供旨在帮助员工克服生活困难和支持员工事业发展的直接服务的福利形式。