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题目内容:
[简答题]

简述食品化学学科的发展趋势。


参考答案: 近年来,食品化学的研究领域更加拓宽,研究手段日趋现代化,研究成果的应用周期越来越短。现代食品化学的研究正向反应机理、风味物的结构和性质、特殊营养成分的结构和功能、食品材料的改性、食品快速分析方法、高新分离技术、新型包装技术和材料、现代储藏保鲜技术,新食源、新工艺和新添加剂等研究方向发展。食品化学已成为食品科学各专业的主要基础课程之一,对食品工业的发展产生着非常重要的影响。
热门题目:
第1题: [单项选择]代谢综合征是指()
A. 多种物质代谢紊乱的一组疾病聚集
B. 糖代谢紊乱的一组疾病聚集
C. 脂肪代谢紊乱的一组疾病聚集
D. 伴有胰岛素抵抗的一组疾病的聚集
E. 氨基酸代谢紊乱的一组疾病聚集
参考答案:D

第2题: [填空题]
The harder you study, (much) ______ you will learn.


参考答案:the more
答案解析:“the+比较级……,the+比较级……”是固定用法,表示“越……,就越……”。

第3题:
[判断题]所有参战单位要设立安全员。安全员负责内攻人员登记,并按程序检查防护装备;所有参战人员均应按各自分工和任务,佩戴空气呼吸器、隔热服、防毒面罩,携带通信、照明、导向绳、呼救器等器材,按照预定的位置进入火场。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题: [简答题]
铜合金分哪几类?
参考答案: 可分为青铜、紫铜、黄铜。

第5题:
[单选题]地震救援中,对于长时间处于饥饿状态的被困者( )。
A.应该快速给予大量食物补充
B.不可以给予任何食物补充
C.仅仅给予少量流食补充
D.仅儿童给予大量食物补充
参考答案:C


第6题:
[判断题]电缆的防火阻燃设施应保证必要的强度,封堵部位应长期使用,不应发生破损、散落、坍塌等现象。(  )(GB 50168—2018《电气装置安装工程 电缆线路施工及验收标准》8.0.9)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题:
[单选题]废浆掺和使用前要经过(  )过滤。
A.真空
B.板框压滤机
C.师网
D.Y型过滤器
参考答案:B


第8题:
[多选题]中心数据库双机故障会造成( )影响。
A.操作记录无法查看
B.时刻表无法下载
C.进路无法排列
D.列车发生紧急制动
E.信号机无法点亮
参考答案:AB


第9题:
[单选题]30岁女性,经期会出现小腹冷痛,通过看三诊辨识,属于典型的气血虚+阳虚的体质,可以关联养立方黄芪+当归+( )粉,来补气补血,暖宫散寒。
A.枸杞子
B.肉苁蓉
C.铁皮石斛
D.天麻
参考答案:B


第10题: [填空题]
定期试验和维护标准制定的编制依据:a)()、b)同类实践经验、c)国家或行业的有关标准。
参考答案:制造厂提供的设备使用说明书

第11题:
[多选题]教育观察具有的显著特点是( )。
A. 客观性
B. 目的性
C. 观察记录的翔实性
D. 计划性
参考答案:ABCD


第12题:
[多选题]事故责任比例划分说法正确的是:
A.全部责任:负有事故损失及不良影响l00%的责任
B.主要责任:负有事故损失及不良影响40%-60%的责任
C.次要责任:负有事故损失及不良影响20%-40%的责任
D.一定责任:负有事故损失及不良影响10%-20%的责任
E.同等责任:各方均负有事故损失及不良影响的相同比例的责任
F.若事故由多方原因造成,按各责任方承担责任比例进行划分
参考答案:ACDEF


第13题:
[单选题]单选题:季节性气侯变化以防汛、( )、防寒等为重点的季节性隐患排查。
A.防台
B.防灾
C.防恐
D.防火
参考答案:D


第14题:
[判断题]单体风阀为密闭型对开式风量调节阀。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题: [单项选择]
女患,64岁,以"右侧肢体活动不灵2天"为主诉来诊。查体:血压180/120mmHg,神清语利,右侧肢体肌力4级,肌张力正常。头颅CT示左基底区小低密度灶。诊断考虑为()
A. 腔隙性脑梗死
B. 短暂性脑缺血发作
C. 高血压脑病
D. 壳核出血
E. 脑栓塞
参考答案:A

第16题:
[判断题]作业人员爬乘在车梯、闸台上使用安全带时,安全带钩挂位置必须保证作业人员坠落后,脚底高于轨面
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[判断题]高压客户方许可人由客户具备资质的电气工作人员担任,也可由客户委托承装(修、试)客户设备的施工方具备资质的电气人员担任。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题:
[判断题]建筑施工企业应当建立健全企业安全生产管理体系,从制度和组织机构上确保企业安全生产各项管理工作的落实。请回答下列问题: 建筑施工企业所属的施工现场安全生产管理参差不齐、悬殊较大,其主要原因是项目经理安全投入理念存在问题。()
A.正确
B.错误
参考答案:B
建筑施工企业所属的施工现场安全生产管理参差不齐、悬殊较大,其主要原因是企业安全生产管理制度存在问题。

第19题:
[单选题]以下关于不同平台运营技巧说法不正确的是( )
A.秒拍:用在其他平台上获取的收入,不能快速提升秒拍的流量规模;
B.今日头条:今日头条的补贴是一种优势,可以利用这个补贴,扶持其他平台的流量;
C.抖音:无论做受众广的泛娱乐类型还是深耕某个垂直领域,都需要通过专业的内容运营和用户运营,关注
音乐的选择,保证内容产出的创意和质量
D.美拍:提升节目中网红的知名度,培养网红的粉丝
参考答案:A


第20题:
[判断题]若工作票签发人兼任工作许可人或工作负责人,应具备相应的资质,并履行相应的安全责任。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题: [单项选择]
女患,33岁,1周前曾有上呼吸道感染症状,5天前背痛、束带感,双下肢麻木、乏力,次日加重,只可在搀扶下走几步,排尿费力,近3天来双下肢不能活动,尿潴留,下半身无汗,检查:双下肢肌力0级,肌张力减低,双侧膝、跟腱反射(-),双侧T4以下浅、深感觉缺失,双侧Babinski征(-)。为明确诊断首先应进行的检查()
A. 血常规
B. 尿培养
C. 脊髓CT
D. 腰穿
E. 腰椎X片
参考答案:D

第22题:
[单选题]对AgileController的准入控制技术的应用场景的描述,错误的是
A.MAC.认证中,用户终端以MAC.地址作为身份凭据认证服务器上进行认证.MAC.地址认证主要用于IP电话、打印机等亚终端设备的认证
B.802.1x认证使用EAP认证协议,实现客户端、设备端和认证服务器之间认证信息的交换
C.Portal认证也称为WEB.认证,用户通过WeB.认证页面,输入用户账号信息,实现对终端用户身份的认证
D.SAC.G认证采用USG防火墙旁挂在路由器或者交换机上,通过人工监控来控制终端访问
参考答案:D


第23题:
[多选题]生产安全六项较大风险管控措施落实情况检查表中,季节转换期人员不适应的风险检查项目包括(
A.检查春季防雷防静电设施的监测管理情况
B.检查雷雨季节风险防控措施落实情况
C.检查夏季易燃易爆企业防高温管理情况
D.查冬季安全生产管理措施的实施情况
E.检查自然灾害应对的准备情况
参考答案:ABCDE


第24题: [单项选择]
急救复苏时心外按压次数与人工呼吸次数比是()。
A. 30:2
B. 25:2
C. 20:2
D. 15:2
E. 10:2
参考答案:A

第25题:
[判断题]实施起重时,要划定警戒区,控制作业区人员,找准受力位置,气垫受力面塞入物体下部必须达总面积70%以上。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第26题:
[单选题]第一个上市的血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂的药物是
A.卡托普利
B.尼莫地平
C.氯沙坦
D.非诺贝特
E.普萘洛尔
参考答案:C
考查氯沙坦的作用机制。A属于ACE抑制剂,B属于钙离子通道阻滞剂,D属于降血脂药,E属于β受体阻断剂,故选C。

第27题: [单项选择]
根据《刑法》的规定,下列各罪中,只能由个人构成的是( )。
A. 偷税罪
B. 票据诈骗罪
C. 抗税罪
D. 非法经营罪
参考答案:C
答案解析:本题涉及单位犯罪。《刑法》第200条、第211条、第231条抗税罪的客观要件要求采用暴力或威胁的手段,决定了单位不可能实施,故可排除C。

第28题: [单项选择]
二氧化碳灭火机适用于( )灭火。
A. 油类
B. 非油类
C. 电器
D. 有机溶剂
参考答案:C

第29题: [多项选择]
保障群众饮用水安全是重庆市“碧水行动”重要内容之一,至2015年,重庆市61个城市集中式饮用水水源地水质达标率均为100%。为保护群众饮水安全,以下哪些行为是正确的?()
A. 工业废水达标排放
B. 生活污水进入污水处理厂
C. 在禁养区不开展畜禽养殖
参考答案:A, B, C

第30题:
[单选题]点火线圈初级电路的接通时间取决于()。
A.断电器触点的闭合角
B.发动机转速
C.A+B
D.A、B、C都不对
参考答案:C


第31题: [单项选择]
链传动的中间挠性件是()。
A. 链条
B. 链板
C. 套筒
D. 滚子
参考答案:A

第32题:
[单选题]普速铁路半自动闭塞区段,发车进路信号机故障或停用,行车凭证为半自动闭塞发车进路通知书。站内停车(已载入LKJ 临时数据且已取得凭证时可不停车,速度控制( )km/h 以下),确认半自动闭塞发车进路通知书正确,具备开车条件后,比照“绿许”操作,在“绿色许可证号”栏输入半自动闭塞发车进路通知书编号,实施“绿许”解锁。
A.20
B.45
C.60
参考答案:B


第33题:
[单选题]两个中队(站)到场,可以不设通信组,现场通信联络由主管消防中队(站)通信员担任,( )参加。
A.主管消防中队(站)班长
B.增援消防中队(站)指挥员
C.增援消防中队(站)通信员
D.增援消防中队(站)班长
参考答案:C


第34题:
[单选题]装设于( )的配电变压器应设有安全围栏,并悬挂“止步,高压危险!”等标示牌。
A.室外
B.室内
C.柱上
D.地面
参考答案:D


第35题:
[判断题](208685)(  )电力机车机械部分包括车体、转向架、平波电抗器。 ( )(2.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题:
[多选题]以邓小平同志为核心的党的第二代中央领导集体______,明确提出走自己的路、建设中国特色社会主义,科学回答了建设中国特色社会主义的一系列基本问题,成功开创了中国特色社会主义。
A.确立了社会主义基本制度
B.作出把党和国家工作中心转移到经济建设上来
C.实行改革开放的历史性决策
D.确立社会主义初级阶段基本路线
参考答案:BCD


第37题: [多项选择]
柜员为客户办理完理财产品的签约登记与资金冻结手续后应在《理财业务交易申请表》上加盖()。
A. 业务公章
B. 储蓄业务章
C. 经办人员名章
D. 现金收讫章或转账章
参考答案:B, C

第38题: [名词解释]
山洞视
参考答案: 当车速提高到一定程度时,驾驶员的视野变得很窄,就像在山洞里看远处的外景,因此形象地称为山洞视。

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