参考答案: 实践证明，将揭竹温度控制在80℃左右，所形成的腐竹色泽俱佳。若温度始终保持在85℃以上，则腐竹的色泽发生由淡黄色向褐色的变化，且越来越深，越明显。最初浆皮黄亮，口味醇香，品质好。后续浆皮渐变为灰黄色，其主要原因是在长时间的加热保温过程中，豆浆中的糖类受热分解为还原糖。豆浆中的氨基酸，特别是赖氨酸和苏氨酸与还原糖反应生成类似酱色的色素（即碳氨反应）。这不仅影响腐竹的色泽，而且造成某些氨基酸损失，破坏了蛋白质中氨基酸的配比，从而降低了蛋白质的营养质量。
第2题: [单项选择]在高处上下层同时进行工作时，工作人员必须戴（）。
A. 口罩
B. 太阳帽
C. 工作帽
D. 安全帽
参考答案:D
第3题: [单项选择]
证券投资的信用风险会受发行人的（）因素影响。
Ⅰ.盈利水平
Ⅱ.规模大小
Ⅲ.事业稳定程度
Ⅳ.经营能力
A. Ⅰ、Ⅳ
B. Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ
C. Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
D. Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
参考答案:D
第4题:[多选题]单独制动阀手柄有（ ）3个位置。
A.全制动位
B.制动位
C.运转位
D.单独缓解位
参考答案:ACD
第5题:[判断题]人员下道避车时应背向列车认真瞭望，防止列车上的抛落、坠落物或绳索伤人。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第6题:[判断题] 题干:道路运输企业应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员进行日常的安全生产管理工作。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第7题: [判断题]无论是“上课”，还是游戏、生活活动，都是幼儿园课程的有机组成部分。
参考答案:对
第8题:[单选题]安全文化是人类在生产、生活、生存活动中,为保护身心安全与健康所创造的有关( )的总和。
A.物质财富和精神财富
B.安全知识和文化知识
C.规章制度和法律法规
参考答案:A
第9题:[单选题]对于在预计复电时间内不能完成的抢修工作,抢修人员应提前()将抢修进度信息(包括延迟复电时间、延迟复电原因、抢修工作进展情况)传递至配抢指挥及服务调度员,配抢指挥及服务调度员在获取进度信息后5分钟内传递至省客服中心及设备管辖单位营配指挥中心。
A.10分钟内
B.30分钟内
C.20分钟内
D.4个小时内
参考答案:B
第10题:[单选题]这起事故直接原因的是( )。
A.由13名民工进行作业,人员过多
B.工地主要负责人不在现场
C.班组长秦某请假
D.380V电缆线磨破漏电
参考答案:D
第11题:[判断题]市场风险资本计量应覆盖商业银行银行账户中的利率风险和股票风险，以及全部汇率风险和商品风险
A.正确
B.错误
参考答案:B
第12题:[单选题]在合同因重大误解而订立的情况下,对合同文义应采取( )
A.客观主义的解释原则
B.主观主义的解释原则
C.折衷主义的解释原则
D.主观主义与客观主义相结合,以客观主义为主的解释原则
参考答案:B
第13题:[单选题]实现“两个一百年”奋斗目标,走向中华民族伟大复兴中国梦的“路线图”
是( )。
A.“四个全面”战略
B.“五位一体”布局
C.一带一路
D.中国梦
参考答案:A
第14题: [单项选择]直肠癌病人最近出现血尿及膀胱刺激症状，检查后认为是痛肿转移，这种转移属于
A. 淋巴道转移
B. 血道转移
C. 直接浸润
D. 种植性转移
E. 以上都不是
参考答案:C
第15题: [单项选择]以下不属于清扫的注意点是（）
A. 责任化
B. 标准化
C. 污染源处理
D. 干净化
参考答案:A
第16题:[单选题]每个蓄电池应在外壳表面标明()。
A.颜色
B.极性
C.个数
D.编号
参考答案:D
1.低压交、直流系统 1.1蓄电池基本原理、分类及工作特性。 1.2蓄电池运行维护方法及注意事项。 1.3低压直流系统 1.4直流系统元器件及主接线图。 1.5交、直流系统相关定值整定。 1.6母线电压监察装置、绝缘监察装置的结构及原理。
第17题:[单选题]省外居民不能在我市异地申请赴港澳探亲签注的有：（）
A.持有有效的武汉市居住证
B.本市户籍人员的父母
C.本市户籍人员的子女
D.在我市就业人员的配偶
参考答案:D
第18题:[单选题]AIDC为了保证电报识别序列号的唯一性，同时可以有效地重复使用号码资源，对应每一份电报均需设置（）。
A.一个时间参数
B.两个时间参数
C.三个时间参数
D.四个时间参数
参考答案:D
第19题:[单选题]全国电力规划应重点提出跨省跨区电网项目和省内(____)千伏及以上电网项目建设安排。
A.110(66)
B.220
C.500
D.750
参考答案:C
第20题:[多选题]无影照片的拍摄方法（）。
A.用散射光照明
B.把被摄体放在透明玻璃上
C.利用黑色绒布做背景
D.使用偏振镜
E.放在强光下
参考答案:ABCD
第21题:[单选题]银行理财子公司以自有资金投资于本公司发行的理财产品，不得超过其自有资金的（）。
A.0
B.0
C.0
D.0
参考答案:A
第22题: [单项选择]1kg空气在某热力过程中容积增大10倍、压力降低8倍，该过程中空气温度的变化为( )倍。
A. 10
B. 8
C. 10/8
D. 8/10
参考答案:C
答案解析:[解析] 等截面直肋散热的影响因素见下表。
第23题: [单项选择]780A设备中，分布有八个DCC通道的槽位有（）。
A. 环1-环4，环9-环12
B. 环1-环4
C. 环9-环12
D. 环5-环8
参考答案:D
第24题: [单项选择]计算机病毒主要破坏计算机系统的 _______ 。
A. 显示器
B. 软盘
C. 软件资源
D. 硬盘
参考答案:C
第25题: [单项选择]路由器收到一个数据包，其目标地址为195.26.17.4，该地址属于（）子网。
A. 195.26.0.0/21
B. 195.26.16.0/20
C. 195.26.8.0/22
D. 195.26.20.0/22
参考答案:B
第26题:[单选题]>外径千分尺测微螺纹的螺距为( )。
A.0.1mm
B.0.3mm
C.0.5mm
D.0.7mm
参考答案:C
第27题:[判断题]电缆通道内所有金属构件均应采用热镀锌防腐。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第28题:[单选题]患者,男性,54 岁,因外伤右下肢骨折,大量出血,送至急诊科。在医生未到来之前,护士应立即:
A. 询问事故的原因
B. 向保卫部门报告
C. 为患者注射镇痛剂
D. 安排观察床位,等待医生
E. 为患者止血,建立静脉通路
参考答案:E
第29题: [多项选择]资本公积核算的内容有( )。
A. 股本溢价
B. 接受现金捐赠
C. 接受技术改造拨款
D. 通货膨胀差额
E. 债权人豁免的债务
参考答案:A,B,E
第30题:[判断题]井上、下设置消防材料库,配足消防器材,且每月至少检查1次。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第31题: [单项选择]最先进入骨盆入口的胎儿部分为
A. 35cm，1000g
B. 45cm，2500g
C. 16cm，110g
D. 25cm，320g
E. 50cm，3400g胎儿身长，体重
参考答案:A
第32题: [单项选择]在CT征象上与血管网状细胞瘤表现最相似的肿瘤是（）
A. 囊状星形细胞瘤
B. 室管膜瘤
C. 髓母细胞瘤
D. 皮样囊肿
E. 囊性转移瘤
参考答案:A
第33题:[多选题]新开或更改银电联网及托收业务的用户应签订（ ）三方协议。
A. 银行
B. 供电企业
C. 律师
D. 用户
参考答案:ABD
第34题:[判断题]两个以上生产经营单位在同一作业区域内进行生产经营活动,可能危及对方生产安全的,应当签订安全生产管理协议,明确各自的安全生产管理职责和应当采取的安全措施,并指定专职安全生产管理人员进行安全检查与协调。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
两个以上生产经营单位在同一作业区域内进行生产经营活动,可能危及对方生产安全的,应当签订安全生产管理协议,明确各自的安全生产管理职责和应当采取的安全措施,并指定专职安全生产管理人员进行安全检查与协调。
第35题:[多选题]巡视油断路器时，除一般项目和要求外，还要注意（ ）。
A.排气管及其隔膜、防爆装置应正常
B.防爆筒玻璃应无破裂,密封良好
C.冷却装置、风扇电机应齐全,运行应正常
D.分合闸指示器应与实际状态相符
参考答案:AD
