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题目内容:
[简答题]

野菜的加工技术有哪两种?其原理是什么?


参考答案: 1.盐渍加工技术-----原理:利用高浓度(随时间长短而定,2—35%)食盐溶液所产生的高渗透压,使表面腐败菌质壁分离而死亡,使野菜水分外渗导致生命活动停止,达到防止野菜腐败变质的目的。
2.干制品加工技术-----原理:低水、高渗,抑制。
热门题目:
第1题: [填空题]巷道堆垛起重机的______是指被起升单元货物的质量(包括托盘或货箱)。
参考答案:起重量

第2题:
[多选题]晶体三极管的工作状态可分为三个区域:(  )。
A.截止区
B.放大区
C.饱和区
D.导通区
参考答案:ABC


第3题:
[单选题]夏季行车易疲劳、瞌睡,要求全体驾驶员严格执行车辆派用规定,对驾驶员连续驾驶( )小时,必需将车停在安全地带熄火休息20分钟以上再行驶
A.4
B.3
C.2
D.1
参考答案:B


第4题:
[多选题]根据《技规》(普速)电力部分,根据运输生产需要,铁路局应在哪些站段成立事故救援队,配备简易起复设备和工具()
A.无救援列车的编组站
B.无救援列车的区段站
C.三等以上车站
D.二等以上车站
参考答案:ABD


第5题:
[判断题]脱轨表示器显示为带白边的红色长方牌及红色灯光时,表示线路在遮断状态。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题:
[判断题]232.具有大电感的电路在接通电源瞬间,会产生很大的自感电动势。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第7题:
[单选题]睡眠时相中睡得最浅的一期是( )
A.慢波睡眠第1时相
B.慢波睡眠第2时相
C.慢波睡眠第3时相
D.慢波睡眠第4时相
E.快波睡眠初期
参考答案:A


第8题:
[单选题]《中国铁路北京局集团有限公司高速铁路客运非正常情况应急处置办法》规定:列车发生烟火报警时,司机应立即采取降速措施,300km/h 及以上线路限速()及以下,250km/h 及以下线路限速()及以下。
A.250km/h;160km/h
B. 250km/h;120km/h
C. 200km/h;120km/h
D. 200km/h;160km/h
参考答案:C
《中国铁路北京局集团有限公司高速铁路客运非正常情况应急处置办法》京铁客〔2021〕172 号

第9题: [单项选择]
发生霍乱时,对疫区接触者的检疫期是()
A. 3天
B. 5天
C. 7天
D. 9天
E. 12天
参考答案:B
答案解析:对接触者应严密检疫5d,在检疫期应留观培养并服药预防。

第10题:
[多选题]《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:钻井工程设计中,对低泵冲试验的要求( )等。
A. 预探井在安装防喷器开钻之日起
B.其它井在钻开油气层验收后
C.在每只新入井的钻头开始钻进前
D.每日白班接班后开始钻进或循环作业前
E.以1/3~1/2钻进排量进行低泵冲试验
参考答案:ABCDE


第11题:
[判断题]少数民族自治地区车站可按规定增加当地通用的民族语文文字。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[单选题]汽化器式活塞发动机在何时容易出现汽化器回火现象
A.热发动起动时
B.油门收的过猛
C.寒冷天气第一次起动时
参考答案:C


第13题:
[判断题]火灾自动报警系统,简称为“BAS”系统。该系统是为了尽早探测到火灾的发生并发出火灾报警、启动有关防火、灭火装置而在建筑物中设置的一种自动消防设施。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题:
[单选题]沈阳地铁车辆供电方式:架空接触网(隧道内采用刚性接触网,车场及出入段线采用柔性接触网)供电,电压变化范围:( )。
A.AC1000V~1800V
B.DC1000V~1800V
C.DC1500V~1800V
D.DC1000V~1500V
参考答案:B


第15题:
[单选题](47971)线路养护维修作业后,道床纵向阻力值会( )。(1.0分)
A.增强
B.降低
C.无变化
D.不确定
参考答案:B


第16题: [判断题]
所谓分权是指集团管理中将决策权授予给分部,如财务上的投融资决策权、分红决策权等。
参考答案:错

第17题:
[判断题]“抓屏”技术是RPA中的一项重要技术,就是传统意义上的截屏技术。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题: [单项选择]
小儿肺系疾病总的病机是( )
A. 肺气失宣
B. 肺气失肃
C. 肺气失调
D. 肺气闭郁
E. 痰饮内伏
参考答案:C

第19题: [单项选择]
一件公文同其他公文相区别的最强的专指性标识是( )。
A. 文种
B. 标题
C. 主题词
D. 发文字号
参考答案:D
答案解析:[解析] 发文号其作用在于为检索和引用文件提供专指性较强的代号,为统计和管理公文提供依据。

第20题:
[判断题]在某旅行社与旅游者签订的包价旅游合同中,某一条格式条款和非格式条款相互抵触,则应当采用格式条款。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题: [简答题]
广场上 飞 纷纷 鸽子 到


参考答案:鸽子纷纷飞到广场上。
答案解析:名词“鸽子”可以作句子的主语,动词“飞”可以作谓语,副词“纷纷”可以修饰动词“飞”,动词“到”可以作结果补语,放在“飞”的后面,“广场上”可以作句子的宾语。正确答案是“鸽子纷纷飞到广场上。”

第22题:
[单选题]The firemen acted quickly because lives were at stake.
A.in danger
B.in despair
C.out of condition
D.out of danger
参考答案:A
本句意思:生命危在旦夕,所以消防员们火速行动。at stake危险,濒于险境,处于成败关 头。in danger处于危险中;in despair处于绝望中;out of condition不健康,身体不好,不能使用; out of danger脱离危险。

第23题:
[单选题]带电设备附近测量绝缘电阻,()应与设备的带电部分保持安全距离。移动引线时,应加强监护,防止人员触电。
A.测量人员
B.绝缘电阻表
C.测量引线
D.测量人员和绝缘电阻表安放的位置
E./
F./
G./
H./
参考答案:D


第24题:
[单选题]选择电压互感器二次熔断器的容量时,不应超过额定电流的( )。
A.1.2倍
B.1.5倍
C.1.8倍
D.2倍
参考答案:B


第25题:[多选题]B-A-001 3 7 3
垫片按材料和结构可分为( )
A.金属垫片
B.非金属垫片
C.金属复合垫片
D.巴金垫片
参考答案:ABC


第26题:
[多选题]混凝土桩的桩身完整性检测,检测数量应符合下列规定()
A.建筑桩基设计为等级为甲级,或地基条件复杂、成桩质量可靠性较低的灌注桩工程,检测数量不应小于总桩数的30%,且不应小于20根
B.其他桩基工程,检测数量不应小于总桩数的20%,且不应少于10根
C.每个柱下承台检测桩数不应少于1根
D.大直径嵌岩灌注桩或设计等级为甲级的大直径灌注桩还应满足不少于总桩数20%的比例采用超声波透射法或钻芯法检测
参考答案:ABC


第27题:
[多选题]创建品牌支部要有长期规划和年度计划,有实现创建目标的()、()和(),把创建品牌支部的理念贯穿于支部工作全过程。
A.工作路径
B.方式方法
C.实在措施
参考答案:ABC


第28题: [多项选择]
下列涉及拐卖妇女犯罪认定的说法,正确的是()。
A. 王某以介绍婚姻为名,与被介绍妇女甲串通,将甲卖给多名未婚大龄男青年,然后甲再找机会逃走,获利50万元。王某和甲构成诈骗罪
B. 为使张某早日成婚,张某父母积极谋划、出钱,收买被拐卖的妇女乙,张某无奈成婚。张某对收买乙的行为不负刑事责任
C. 赵某以介绍婚姻为名,采取限制人身自由的方式,不顾妇女丙反对,强行将其出卖给他人。赵某构成拐卖妇女罪
D. 孙某从他人处收买妇女丁,又原价卖出。孙某构成拐卖妇女罪
参考答案:A, B, C, D

第29题:
[判断题]冻结财产的期限不得超过三个月。冻结期限到期未办理续冻手续的,冻结自动解除。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[多选题]碳化焰中过剩的可燃气体可分解为(),它们会渗入焊缓,影响接头强度。
A.氧
B.一氧化碳
C.氢
D.炭
参考答案:CD


第31题: [单项选择]
用于定性的参数是( )。
A. 色谱峰高或峰面积
B. 死时间
C. 色谱峰保留时间
D. 色谱峰宽
E. 色谱基线
参考答案:C
答案解析:[知识点] 气相色谱法

第32题:
[单选题]依据码头安全管理制度,码头电气设备的安装、使用和检修作业在遇到()级大风时需要停止作业。
A.五级
B.五级以上
C.六级
D.六级以上
参考答案:D


第33题: [单项选择]
微球的载体材料().
A. 氟里昂 
B. 磷脂类(卵磷脂) 
C. 凡士林 
D. 聚乙二醇 
E. 白蛋白
参考答案:E

第34题:
[单选题]病人,男性,45岁。患十二指肠溃疡,突然出现呕血,面色苍白,脉搏120次/分,血压60/45mmHg,医嘱输血400ml,输血时出现皮肤瘙痒,眼睑、口唇水肿。导致此反应的原因可能是( )
A.病人是过敏性体质
B.输人了异型血液
C.快速输人低温库血
D.病人出现了并发症
E.血液被致热原污染
参考答案:A


第35题:
[填空题]在混凝土宽枕及Ⅲ型枕线路上进行捣固和垫碴作业时,应撤出线路上的调高垫板,在钢轨两侧 范围内捣实或垫平道床。
参考答案:450MM


第36题:
[单选题]餐车厨房按规定配备灭火毯,( )存放,保持干燥。
A.隐蔽
B.定位
C.悬挂
D.按时
参考答案:B


第37题:
[判断题]手比以注意警惕姿势开始和收回,手比动作稍作停顿()
A.正确
B.错误
参考答案:A


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